为何胃能消化肉,却没消化自己听烟台医

　　很多人会有这样一个疑问，胃液能消化肉等蛋白质，为什么没把胃本身给消化掉了呢？（胃也主要是由蛋白质构成的。）医院聘请北京专家，原首都医科医院赵丽惠副主任医师解释说：胃没消化自己是因为多方面的保护作用：一是胃给自己建了一层保护膜。胃不但能分“胃酸”和“胃蛋白酶原”来消化食物，还分泌黏液和碳酸氢盐，后者形成了一个厚度在0.5-1.0mm的保护膜，将胃黏膜和胃液隔离开，这样胃液很难直接接触胃黏膜，所以只消化食物，不消化胃本身。这层保护膜要是出现漏洞，可导致局部胃组织被侵蚀，形成溃疡等胃病。二是胃黏膜表面细胞本身还有一层脂蛋白膜，来隔离胃液以保护胃黏膜。三是胃壁细胞经常更新，老细胞不断从表面脱落，由新生细胞取而代之。胃每分钟约有50万个细胞脱落，胃粘膜层每3天就全部更新一次。所以，即使少量胃酸透过上两层保护膜，对胃的内壁受到一定程度侵害，也可以在几天或几小时内完全修复。胃有这么强大的自我保护功能（这里涉及的还只是一部分），为什么我们还得胃病呢？虽然胃有强大的保护机制，有强大修复能力，但仍是很脆弱的，喝一次大酒，暴饮暴食，食用烧烤熏制等食品，都会对胃造成破坏，破坏的次数多了，胃自己也修复不过来了，就形成了胃病。如果已经有了症状，这就要注意了，因为胃已经发出了报警信号。除了养成好的生活习惯外，最好能进行一次胃肠镜检查，以排除胃癌、肠癌，目前这两类癌症的发病率已上升到第二、三位。赵丽惠：医院特聘北京专家，原首都医科医院专家，副主任医师。出诊时间：每周上午从事消化内科临床、教学和科研工作40年，积累了丰富的临床经验，对胃肠疾病具有独到的见解，对糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、炎症性肠病、胃肠息肉、早期癌症等胃肠疾病的诊疗水平高超。先后获得科技成果奖二项，获得优秀论文奖四次。医院“医百分”课堂，为了烟台人民胃肠健康开讲！专家预约热线来源：医院注：本文为本平台所承接的广告文案符合广告法相关规定。广告内容具体事宜可咨询广告方。

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